Il-prinċipju tax-xogħol tal-ganċ huwa prinċipalment ibbażat fuq id-disinn strutturali uniku tiegħu, li jinkludi ċirku artab fuq naħa waħda u lanżit imqabbad aktar diffiċli fuq in-naħa l-oħra. Dan id-disinn jippermetti li l-ganċijiet jaderixxu ma 'xulxin meta jkunu f'kuntatt u jibqgħu f'dan l-istat sakemm tiġi applikata biżżejjed forza biex tiġbedhom.

